• Snelle levering
  • Gratis bezorging voor orders vanaf € 100,- of vanaf 12 flessen in regio Venlo
  • Veilig betalen via iDeal
  • Snelle levering
  • Gratis bezorging vanaf € 100,- of vanaf 12 flessen in regio Venlo
  • 5% korting bij 24 flessen per soort
Cazes Hommage Rouge

Cazes Hommage Rouge

AOP (Biodynamisch)

1225
per fles
Kruidige aroma's van rood fruit, rechtstreeks afkomstig uit de zonovergoten Roussillon. Zacht en mooi in balans, met delicate tannine. De wijn kan nog 5 jaar verder rijpen op fles. Serveer de wijn op 15 graden Celsius. Serveer de wijn bij gegrilde en gebraden vleesgerechten, worstsoorten, klein wild en belegen kaassoorten.

Drinkmoment

Zie Wijn-spijs

< Terug naar overzicht
Deel deze wijn:
Wijnhuis
Cazes
Flesinhoud
75 cl.
Soort
Rode wijn
Druiven
Blend rood
Alcohol
13,5%
Wijnkarakter
kruidig, krachtig
Land
Frankrijk
Regio
Roussillon
Appellatie
AOP (Biodynamisch)
Allergenen
Bevat sulfieten

Om de juiste wijnen te zoeken bij je gerecht hebben we de belangrijkste basiskenmerken van een gerecht opgedeeld in 17 categorieën. Dat is de ingang om snel de juiste wijn te vinden die past bij je gerecht. Voor meer advies - vraag het ons.


Blauwschimmelkazen

Een klassieke begeleider bij deze pikante smaak is natuurlijk een mooi glas port, rood óf wit! Maar ook zondoorstoofde rode wijnen van het zuidelijk halfrond doen het uitstekend.

Harde kazen

Naast port passen hier ook uitstekend stoere rode wijnen van Cabernet Sauvignon en Merlot uit Bordeaux of uit landen als Chili en Zuid-Afrika.

Rood vlees

Bij rood vlees passen krachtige rode wijnen met tannines. Bijvoorbeeld klassieke wijnen uit de Bordeaux, of druivenrassen uit andere werelddelen; Malbec uit Argentinië, Carmenère uit Chili of Zinfandel uit Californië.

Roodschimmelkazen

Bij stevig smakende kazen als Kernhem, Rommedoe, St. Paulin, Munster en Bel Paese passen diverse rode en witte wijnen, afhankelijk van uw voorkeur. Gewürztraminer, Pinot Noir, mooie witte Bourgognes, lichtere rode wijnen uit de Loire en Beaujolais.

Stoofgerechten

Stevige gerechten en dus stevige wijnen. Mooie Carmenère, krachtwijnen uit de Roussillon of Cahors, er is volop keuze uit wijnen met een kruidig karakter.

Wild

Groot of klein wild, zwijn, hert, haas; een glas Pinot Noir is vaak een perfecte begeleider. Typisch Bourgogne of een prachtige variant uit Nieuw-Zeeland. Proef en probeer. En vergeet krachtige rode wijnen uit de Rhône niet, zoals syrah en grenache.