• Snelle levering
  • Gratis bezorging voor orders vanaf 12 flessen in regio Venlo
  • Veilig betalen via iDeal
  • Snelle levering
  • Gratis bezorging vanaf 12 flessen in regio Venlo
  • 5% korting bij 24 flessen per soort
Bollinger La Grande Annee Rose 2012

Bollinger La Grande Annee Rose 2012

La Grande Année

18500
per fles
Zeer fraaie en complexe rosé. In de geur aardbeien, klein rood (bos)fruit. Fraai roze van kleur. Kracht en structuur. Zeer fijne en weelderig parelende mousse. Breed van smaak, concentratie en weelderigheid gaan hand in hand. Mooie fruitige en goed gestructureerde stijl. Klasse! Niet voor niets de favoriete Champagne van menig kenner en al jaren 'James Bond favourite choice'. Het Champagnegebied is een uitgestrekt gebied rondom Reims. Het wijngebied, in de prehistorie een binnenzee, wordt gekarakteriseerd door een speciale kalkbodem die bestaat uit fossielen van zeedieren die toen in deze binnenzee leefden. Door de noordelijke ligging van het gebied worden de Champagnes altijd getypeerd door een zekere frisheid. De druiven voor deze Champagne komen van 14 crus: voornamelijk Aÿ and Verzenay voor de Pinot Noir en Avize, Chouilly en Mesnil- sur-Oger voor de Chardonnay. 92% van de druiven komt van Grands crus en 8% van Premier crus, aangevuld met 6% rode wijn uit Côte aux Enfants. De delicate smaken van deze Champagne zijn perfect te combineren zijn met gerechten als eendenborst, kwartel, duif of parelhoender. Ook heerlijk bij exotische of oriëntaalse gerechten, rabarbertaart en rode bessentaart. Champagne Bollinger maakt enkel in zeer goede jaren een jaartal champagne, genaamd Champagne Bollinger La Grande Année Brut. Zoals de naam al doet vermoeden is La Grande Année Rosé (70% Pinot Noir, 30% Chardonnay) gebaseerd op de prestige cuvée van Bollinger, La Grande Année. Hieraan wordt een kleine hoeveelheid rode wijn (Pinot Noir) toegevoegd, afkomstig van Bollinger's uitzonderlijke Grand Cru wijngaard 'La Côte aux Enfants'. Champagne Bollinger kiest ervoor om de pinot noir apart op te voeden om de kwaliteit hiervan beter te kunnen bewaken. Ook deze Pinot Noir dient van hetzelfde oogstjaar afkomstig te zijn.

Drinkmoment

Zie Wijn-spijs

Bestellen? Neem dan contact op.

< Terug naar overzicht
Deel deze wijn:
Wijnhuis
Bollinger
Flesinhoud
75 cl.
Soort
Mousserend
Druiven
Chardonnay, Pinot Noir
Alcohol
13%
Wijnkarakter
krachtig, rijk en complex, pareltjes en bewaarwijnen, krachtpatser
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Appellatie
La Grande Année
Allergenen
Bevat sulfieten

Om de juiste wijnen te zoeken bij je gerecht hebben we de belangrijkste basiskenmerken van een gerecht opgedeeld in 17 categorieën. Dat is de ingang om snel de juiste wijn te vinden die past bij je gerecht. Voor meer advies - vraag het ons.


Amuse

De lijst wat onder amuses kan vallen is eindeloos. Wij zien het zo: kleine en fijne gerechtjes, aperitiefhapjes als stukjes kaas en worst, olijfjes, nootjes, bruscetta’s enz enz enz..

Lichte voorgerechten en visgerechten

Naturelle visgerechten

Naturelle gerechten behoeven dito wijnen. Pas op voor te uitgesproken karakters. Een lekkere Viura of Chardonnay zonder houtlagering. Ook een elegante Riesling kan een mooie verrassing zijn.

Wit vlees en gevogelte

Bij wit vlees en gevogelte passen over het algemeen prima lichte rode wijnen, stevige witte wijnen of een rosé met een bite. We denken bijvoorbeeld aan Pinot Noir, wit uit de Rhône of rosé van Syrah, of rosé van een oudere jaargang.

Wij zijn er even tussenuit voor vakantie.
Vanaf donderdag 24 september staan wij weer voor u klaar met de allerlekkerste wijnen!!
Uw bestelling of contact verzoek wordt ook vanaf dan weer behandeld.

Vriendelijke groet!
Cas van Gelderen/ Van Gelderen Wijn