• Snelle levering
  • Gratis bezorging voor orders vanaf € 100,- of vanaf 12 flessen in regio Venlo
  • Veilig betalen via iDeal
  • Snelle levering
  • Gratis bezorging vanaf € 100,- of vanaf 12 flessen in regio Venlo
  • 5% korting bij 24 flessen per soort
Ayala Le Blanc de Blancs Brut

Ayala Le Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs Brut

6000
per fles
Lichtgoud van kleur met een mooie glinstering. Schitterende mousse met fijne belletjes. De neus is intens en expressief met tonen van rijpe citrusvruchten, honing, gedroogde vruchten en een zeer subtiel vleugje hout. De smaak is buitengewoon vol, gestructureerd en perfect in balans en leidt, ondanks de relatief jonge leeftijd van de wijn, tot een lange, frisse en zeer aangename afdronk. Een zeer lichte en elegante cuvée met een intens karakter en finesse. Het Champagnegebied is een uitgestrekt gebied rondom Reims. Het wijngebied, in de prehistorie een binnenzee, wordt gekarakteriseerd door een speciale kalkbodem die bestaat uit fossielen van zeedieren die toen in deze binnenzee leefden. Door de noordelijke ligging van het gebied worden de Champagnes altijd getypeerd door een zekere frisheid. Brut Blanc de Blancs is een fantastisch aperitief om speciale gebeurtenissen mee te vieren. In een avontuurlijke bui? Combineer deze Champagne dan met coquilles! Liever een klassieke combinatie? Kies dan voor tarbot in botersaus of kreeft met vanillesaus. Iconische wijn, gemaakt van 100% Chardonnay, louter afkomstig van Grand Cru percelen (Côtes de Blancs) gelegen in Chouilly en Le Mesnil-sur-Oger. De wijn heeft een flesrijping ondergaan van zes jaar en kenmerkt zich verder door zijn lage dosage van 6 gram per liter. Breed, dynamisch en subtiel romig van smaak.

Drinkmoment

Zie Wijn-spijs

Bestellen? Neem dan contact op.

< Terug naar overzicht
Deel deze wijn:
Wijnhuis
Ayala
Flesinhoud
75 cl.
Soort
Mousserend
Druiven
Chardonnay
Alcohol
12%
Wijnkarakter
kruidig, vol en romig, licht, fris en fruitig
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Appellatie
Blanc de Blancs Brut
Allergenen
Bevat sulfieten

Om de juiste wijnen te zoeken bij je gerecht hebben we de belangrijkste basiskenmerken van een gerecht opgedeeld in 17 categorieën. Dat is de ingang om snel de juiste wijn te vinden die past bij je gerecht. Voor meer advies - vraag het ons.


Aperitief

Romige visgerechten

Bij bereidingswijze op basis van room adviseren wij witte wijnen met houtlagering zoals klassieke Bourgognes of Chardonnay uit Chili. In het algemeen kunnen we zeggen rijke, ronde wijnen met een laag zuurgehalte.

Schaal- en schelpdieren rauw en ziltig

Prachtig puur natuur. Verse coquilles, Westerschelde oester of mosselen. Noem maar op. Onze suggesties bij deze groep: champagne of mooie droge witte wijnen zoals een sauvignon uit de Loire.